【河南大美生物科技股份有限公司】上次給大家介紹了固體飲料代加工都有哪幾種分類,這次小編再來給大家說說,固體飲料的好處有哪些吧!
一直以來,固體飲料代加工因品種多樣、風味、易于存放而備受消費者青睞;尤其是那些富含維生素、礦物質、氨基酸等營養成分的固體飲料代加工,可以及時補充人體代謝所需營養,更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。
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固體飲料代加工?固體飲料代加工的方法有哪些,下面小編帶大家了解一下?
1、凍干法
凍干法是將物料中的水成固體的冰,在真空條件下,使水直接升華變成水蒸汽逸出,從而把水從物料中脫除。
2、流化床造粒
造粒技術有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術以及流化床造粒等4種。流化床造粒又稱沸騰造粒,是將常規濕法制粒的混合、制粒、干燥等3個步驟在密閉容器內一次完成的新型制粒技術,固體飲料代加工可大大減少輔料量,制出的顆粒大小均勻,效果好。
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其實固體飲料也是屬于飲料的一種,只是和一般飲料的原料以及制作方式會有所不同而已。接下來我們為大家仔細說一下固體飲料是什么!
固體飲料代加工屬于軟飲料的一類。它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。
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